Inlagda produkter

Inlagda produkter

  • Tekniskt blad med knappsvamp i saltlake

    Tekniskt blad med knapp m...

    Knappsvamp är de vanliga, välbekanta vita svamparna som används i en mängd olika recept och matlagningstekniker, från tårtor och omeletter till pasta, risotto och pizza.De är svampfamiljens arbetshäst, och deras milda smak och köttiga konsistens gör dem extremt mångsidiga.Idag vill jag presentera en ny form av denna produkt, knappsvamp i saltlake.

    Färska knappsvampar väljs och sorteras som material.Som vi vet är svamparna fulla av näring och med rikt protein.Innan de saltas ska knappsvamparna vara förkokta.Den mättade saltlösningen bör förberedas i förväg.Lägg sedan saltlaken och den förkokta knappsvampen i den djupa tanken.Tillsätt sedan tillräckligt med salt.Se till att knapparna svamp och salt lager.Kvaliteten kunde garanteras.Kontakta oss för mer information.

  • Skalade vitlöksklyftor i saltat vatten Vitlök i saltlake

    Skalade vitlöksklyftor i sal...

    Vitlök är en av huvudingredienserna i våra rätter och den används vanligtvis för att göra pickles.

    Vitlök har antibakteriella och antioxiderande egenskaper som kan stärka det mänskliga immunförsvaret.Så vi tror att att äta lite vitlök kan skydda vår kropp mot förkylning och influensa.

    Inlagd vitlök, med andra ordet, vitlök i saltlake kunde erbjudas.Skalade vitlöksklyftor kommer att läggas i den djupa gropen, fylla med tillräckligt med vatten och salt.Sedan blötläggs den skalade vitlöken i minst en månad.Då kunde vi få den inlagda vitlöken med mättad salthalt.

    Om du vill ha lägre salthalt, avsalta då den mättade.

    Olika storlekar kan erbjudas.Inte bara vitlöksklyftorna i saltlake utan även den tärnade vitlöken i saltlake kunde också tillhandahållas.Vi har en mängd olika paket för ditt val.

    Kontakta oss för mer information